Paprika/Pepperoni

Allgemeine Informationen zu Paprika:

• Herkunft und Geschichte

Die Urform des Paprikas, Capsicum annuum, stammt aus dem mittelamerikanischen Raum, wo er bereits von den Ureinwohnern Perus und Mexikos als Gewürzpflanze angebaut wurde.

 

1514 kam der erste Paprika nach Spanien, 1542 wurde er erstmals in Deutschland erwähnt, 1585 erstmals in Ungarn.

 

Wie Kartoffel und Tomate wurde auch der Paprika zunächst nur als Zierpflanze kultiviert.

 

Seit dem 17. Jahrhundert wird Paprika hauptsächlich in Spanien und Italien vor allem als Gewürzpflanze angebaut.

 

Die Europäer sahen im gemahlenen und gestoßenen Paprika einen Ersatz für den damals sehr wertvollen und teuren, aus dem ostasiatischen Raum stammenden, Echten Pfeffer, Piper nigrum. Daher auch der Name "Spanischer Pfeffer".

 

Erst im 19. Jahrhundert gelang es, das Alkaloid Capsaicin, das für den scharfen Geschmack verantwortlich ist, herauszuzüchten und sogenannten "Süßen Paprika" anzubauen.

 

Aber erst in den letzten Jahrzehnten erlangte Gemüsepaprika als vitaminreiches Gemüse größere Marktbedeutung.

• Kulturtipps und Beschreibung

Aussaatzeit:

 

ab Mitte Februar bei 22°C, danach Jungpflanzenanzucht bei 18-20°C.

Die Keimdauer beträgt 14 Tage, Dauer Jungpflanzenanzucht 10-12 Wochen.

Stützung der Pflanzen durch Spanndrähte oder Chrysanthemennetze ist vorteilhaft.

Schnittmethoden mit 2 oder 3-triebigen Aufleiten sind nur bei längeren Kulturzeiten rentabel.

Die erste Frucht frühzeitig ernten, damit das Pflanzenwachstum durch sie nicht zu stark beeinträchtigt wird.

• Krankheiten und Schädlinge

Auflaufkrankheiten (Saatgut beizen), Spinnmilben, Weiße Fliege, Blattläuse.

Balkon-Paprika Nazar F1

Art.-Nr. 1763
Nazar F1 bildet blockförmige, dickwandige, grün- und rot abreifende Früchte. Sehr wohlschmeckend und ertragreich. Ideal für Balkonkultur oder Kultur im Kübel.

Inhalt: 10 Korn
4,89 
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Balkon-Zierpaprika Basket of Fire

Art.-Nr. 4151
Basket of Fire ist eine sehr interessante und dekorative Zierpaprika- Art! Ein Blickfang für jeden Balkon, Terrasse und Garten. Auch für die Fensterbank geeignet!

Inhalt: 5 Korn
2,99 
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Block-Paprika Bunte Mischung

Art.-Nr. 1016
Block-Paprika Bunte Mischung beinhaltet grün-rot, orange, gelb und violett abreifende bewährte Sorten. Sie sind sehr frühreifend, dickfleischig und von bestem Geschmack. Sehr ertragreich.

Inhalt: 30 Korn
2,79 
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Blockpaprika Orange Milena F1

Art.-Nr. 1952
Blockpaprika Orange Milena F1 bildet orangerote Früchte und hat eine sehr hohe Ertragsleistung. Besonders angenehmer, süßaromatischer Geschmack.

Inhalt: 8 Korn
3,99 
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Chilisamen Naga Bhut Jolokia

Art.-Nr. 4148
Chili Naga Bhut Jolokia ist mit über 1 Mio. Scoville der schärfste Chili der Welt! Er bildet zahlreiche Früchte an einer aufrecht wachsenden, kräftigen Pflanze.

Inhalt: 6 Korn
3,99 
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Chilisamen Rotes Teufele

Art.-Nr. 1091
Rotes Teufele bildet zahlreiche, grün- und rot abreifende dekorative Früchte. Anspruchslose Kultivierung im Kübel oder auf dem Balkon möglich. Vorsicht: Sehr scharf!

Inhalt: 20 Korn
2,79 
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Demre Sivrisi-Paprika Lumbard RZ F1

Art.-Nr. 4279
Demre Sivrisi-Paprika Lumbard RZ F1 ist ein ansprechend glänzender türkischer Paprika. Grüne Früchte sind wohlschmeckend würzig, die vollreifen roten Früchte scharf. Ideal auch für Balkon und Terrasse.

Inhalt: 8 Korn
4,89 
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Jalapeno-Paprika Jalastar F1

Art.-Nr. 1976
Jalastar F1 ist ein sehr scharfer, trendiger Jalapeno. Dickwandige, konische Früchte von dunkelgrün nach dunkelrot abreifend. Sehr standfest, frühreifend und ertragreich.

Inhalt: 6 Korn
3,99 
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Aktuell nicht lieferbar

Kirschpaprika Hot Basket F1

Art.-Nr. 1827
Hot Basket F1 bildet runde, dickwandige, grün- und rot abreifende Früchte, die mittelscharf sind uns sich bestens zum Füllen mit Frischkäse oder zum Überbacken eignen. Zudem ist die Pflanze sehr dekorativ und eignet sich für die Kultuir auf dem Balkon.

Inhalt: 10 Korn
2,79 
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Paprika Atris F1

Art.-Nr. 1977
Atris F1 ist ein milder Gemüsepaprika im Bullhorn-Typ. Glatte, dickwandige und schwere rotfarbene Früchte. Kräftige Pflanzen mit frühem Fruchtansatz.

Inhalt: 6 Korn
3,99 
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Paprika Bendigo F1

Art.-Nr. 1086
Bendigo F1 bildet große, blockförmige, dickwandige und schwere Früchte. Sie schmecken bei der Grünpflücke mild und entwickeln mit der Ausreife und der Rotfärbung ein wohlschmeckendes Aroma.

Inhalt: 10 Korn
2,79 
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Paprika Habanero Mix

Art.-Nr. 1033
Habanero Mix ist eine bunte Auslesemischung von grün, rot und orange abreifenden Früchten. Diese Paprikaart zählt zu den schärfsten Sorten und bildet ca. 4cm große Früchte. Vorsicht beim Verzehr – sehr scharf!

Inhalt: 30 Korn
2,79 
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Paprika Lombardo

Art.-Nr. 0948
Lombardo ist ein aromatisch-milder Pepperoni. Bildet 2–3 cm dicke Früchte und hat einen vorzüglichen Geschmack. Ideal zum Einlegen.

Inhalt: 50 Korn
2,49 
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Paprika Pusztagold

Art.-Nr. 1838
Pusztagold ist ein sehr früh reifender Paprika mit fleischigen, gelben Früchten und mildwürzigem Geschmack.

Inhalt: 30 Korn
1,89 
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Pepperoni Amando F1

Art.-Nr. 1139
Amando F1 trägt sehr scharfe, ca. 16–18cm lange Früchte, die in dunkelroter Farbe abreifen. Dieser Pepperoni ist attraktiv hochwachsend, mittelfrüh und sehr ertragreich.

Inhalt: 10 Korn
2,99 
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Pepperoni Cayenne

Art.-Nr. 0534
De Cayenne ist ein roter Pepperoni in länglicher, ca. 10cm langer Form und scharf pikantem Geschmack. Von grün nach rot reifend.

Inhalt: 30 Korn
1,89 
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Pepperoni De Cayenne Mix

Art.-Nr. 1835
Pepperoni De Cayenne Mix trägt unzählige, sehr schmackhafte Früchte in den Farben rot, gelb, grün und violett. Sehr dekorativ!

Inhalt: 25 Korn
2,79 
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Snackpaprika Luigi, Joshi & Daisy

Art.-Nr. 4150
Luigi, Joshi & Daisy ist eine sehr süße und wohlschmeckende Mischung aus 3 länglichen Paprika-Profisorten, die durch einen sehr hohen Ertrag und mit kräftigen Pflanzen bestechen.

Inhalt: 5 Korn
4,89 
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Spitz-Paprika Oranos F1

Art.-Nr. 4345
Im Trend liegender, vorzüglich schmeckender, orangefarbener Gemüse- und Vesperpaprika. Äußerst ertragreich und frühreifend - Spitzensorte!

Inhalt: 6 Korn
3,99 
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Sweet Chili Pepper Piquillo

Art.-Nr. 4343
Sehr früh und rot abreifender Sweet Chilli, der sich bestens zum Füllen mit Frischkäse eignet. Vorzüglicher Geschmack und angenehm milde Schärfe!

Inhalt: 8 Korn
3,99 
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