Duftsteinrich/Steinkraut
Allgemeine Informationen zu Steinkraut
Botanischer Name:
Lobularia maritima
Familie/Heimat:
Cruciferae/Mittelmeergebiet
Verwendung:
für Gruppen und Unterpflanzungen
Aussaattermin:
Freilandaussaat ab April, für Beetpflanzen März-April
Keimung/Keimbedingung:
bei 18°C in 8-14 Tagen, zur Topfaussaat 5 Korn in Töpfe auslegen, nach der Keimung hell und luftig stellen
Kulturtemperatur:
12°C. Über 12°C führt zu unerwünschten Längenwachstum
Substrat:
Pikiererde, Einheitserde
Dünger:
hohe Nährstoffansprüche
Schaderreger:
Echter und Falscher Mehltau, Weißer Rost
Kulturtipps:
gleichmäßig feucht halten
Aussaat
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Frühsaaten im Haus ab Februar bis April, Freilandsaat ab April bis Anfang August. Saattiefe 0,5cm. |
Keimung
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14–25 Tage bei 18–24°C. Einmal pikieren und dann auspflanzen. |
Kultur
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Reihenabstand 30cm, in der Reihe 30cm. Rückschnitt im Spätherbst oder Frühjahr. |
Standort
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Vollsonnig, geschützt, warm. Normaler Gartenboden, Lehm und Kalk vorteilhaft. |
Verwendung
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Die frischen Blätter zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten. Getrocknete Blätter als Tee. |
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