Schnittlauch
Die Gewürzpflanze ist seit dem frühen Mittelalter bekannt. Frisch geschnitten ist der Schnittlauch in Speisen und Salaten zu finden, aber auch zu einem Frischkäse- bzw. Butterbrot passt er sehr gut. Schnittlauch soll den Appetit, als auch die Verdauung anregen.
Aussaat
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Bester Aussaatzeitpunkt ist das Frühjahr bis Mitte Juni und der Herbst bis Ende Oktober. Den Mutterboden vor der Aussaat ca. 20-25cm auflockern und je nach Beschaffenheit Bodenverbesser und/oder Dünger einarbeiten. Unkraut, Steine und altes Wurzelwerk entfernen. |
Keimung
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Je nach Temperatur bereits nach 3-5 Tagen. Das Saatgut nach der Aussaat mit einer Walze oder Trittbrettern andrücken. Wichtig ist die Bewässerung während der Keimphase, hier sollte das Saatgut niemals abtrocknen. |
Kultur
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Die eingesäte Fläche sollte bis zum ersten Schnitt möglichst nicht mehr betreten werden. |
Standort
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Diese Rasenmischung ist für alle Standorte und auch zur Reparatur einzelner freier Stellen geeignet. |
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