Mangold
Mangold ist ein Blattgemüse welches lange satt hält und das Immunsystem stärkt. Vor allem der Anteil an Vitamin K ist sehr hoch. In der Küche kann es wie Spinat verwendet werden.
Aussaat
|
Ende März– August. Folgesätze alle 14 Tage sind günstig. Saattiefe 1–2cm. |
Keimung
|
Keimdauer ca. 8–12 Tagenach der Aussaat bei einer Temperatur von 6–12°C. |
Kultur
|
Dünn verteilt im Reihenabstand 10–15cm. |
Standort
|
Sonnig bis halbschattig. Humoser, ausreichend feuchter Boden. Schwachzehrer. |
Verwendung
|
Frisch und getrocknet als Tee, wirkt beruhigend und antidepressiv. Entzündungshemmend und wundheilend. |
Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten