Basilikum
Vor allem durch die italienische Küche ist Basilikum als Gewürzpflanze bekannt geworden. Er ist sehr gesund und enthält viele Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe. Als Heilpflanze soll er die Verdauung als auch die Produktion von Magensaft anregen.
Aussaat | Ende März– August. Folgesätze alle 14 Tage sind günstig. Saattiefe 1–2cm. |
Keimung | Keimdauer ca. 8–12 Tagenach der Aussaat bei einer Temperatur von 6–12°C. |
Kultur | Dünn verteilt im Reihenabstand 10–15cm. |
Standort | Sonnig bis halbschattig. Humoser, ausreichend feuchter Boden. Schwachzehrer. |
Verwendung | Frisch und getrocknet als Tee, wirkt beruhigend und antidepressiv. Entzündungshemmend und wundheilend. |
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