Nelken

Allgemeine Informationen zu Nelken

Botanischer Name:                                    
Dianthus barbatus

 

Familie/Heimat:
Caryophyllaceae/Gebirge Südeuropas

 

Verwendung:
Schnittblume oder Topfblume

 

Schaderreger:
Nelkenrost, Nelkenschwärze, Fusarium, Spinnmilben, Virosen, bakterielle und pilzliche Welken, Blattfleckenkrankheit, Nelkenwickler, Blattläuse, Stengelälchen

 

Kulturtipps:
Dianthus caryophyllus sind fakultative Langtagpflanzen (kritische Tageslänge 16h), Langtagsbedingungen fördern das Wachstum, die Blütenbildung- und Ðentwicklung. Hell und kühl kultivieren, vor Verkauf abhärten, vor Hasenfraß schützen.

Haferwurz/ Weißwurzel

Beschreibung

Altes, fast vergessenes Wurzelgemüse mit ca. 30cm langen Pfahlwurzeln. Der Anbau und die Verwendung erfolgt wie bei Schwarzwurzeln. Süßlicher-aromatischer Geschmack.

 

Inhalt: 60 Korn

Artikel-Nr. 4363
3,29 
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Aussaat 'Aussaat' Aussaat März bis Ende April. Das stäbchenförmige Saatgut darf auf keinen Fall zerbrechen. Saattiefe 1–2cm.
Keimung 'Keimung' Keimdauer ca. 2–3 Wochen nach der Aussaat. Markiersaat empfehlenswert.
Kultur 'Kultur' Dünn verteilt im Reihenabstand 30cm. In der Reihe 4–7cm.
Standort 'Standort' Sonnig bis halbschattig. Kräftiger, humoser, lockerer Boden.
Ernte 'Ernte' Ab September die langen, dicken, glatten Wurzeln.
Verwendung 'Verwendung' Wird ähnlich zubereitet wie Spargel.

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