Küchen- und Heilkräuter
Zu den meisten Gerichten gehören Kräuter dazu. Jedes einzelne, frische Kraut hat einen ganz besonderen Eigengeschmack. Sowohl für deftige als auch süße Speisen gibt es viele verschiedene Varianten von passenden Kräutern. Die meisten Kräuter können nicht nur in der Küche verwendet werden, sondern werden ebenso für medizinische Zwecke genutzt.
Aussaat | Im Gewächshaus März bis Juli. Direktsaat im Freiland ab Mai. |
Keimung | Keimdauer 10-14 Tage. Saatgut nicht bedecken, nur leicht andrücken. Lichtkeimer. |
Kultur | Nach dem Frost ins Freiland oder in Kübel pflanzen. |
Standort | Sonnig. Benötigt feuchte und nährstoffreiche Böden. |
Verwendung | Als Gewürz für Salate, Vorspeisen (Carpaccio), Soßen und Fleischgerichte. |
Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten