Dill
Dill ist in der Naturheilkunde, aber auch als Gewürzkraut in der Küche, schon sehr lange gebräuchlich. Er hat einen starken aromatischen Duft und seine ätherischen Öle wirken beruhigend auf die Verdauungsorgane.
Aussaat | Ab Februar in Saatkisten, später direkt an Ort und Stelle. Das Saatgut nur dünn bedecken. |
Keimung | Nach 14 Tagen bei einer opt. Temperatur von 15–18°C. |
Kultur | Ab Mai auspflanzen. Im Pflanzabstand von 25–30cm. |
Standort | Möglichst sonnig. Bevorzugt lockere, kalkhaltige Böden. |
Verwendung | Nährstoffreiche Kost. Gegen Blutarmut bewährt. Auch zum Tiefkühlen geeignet. |
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