Benary Duftsteinrich/Steinkraut

Allgemeine Informationen zu Steinkraut

Botanischer Name:
Lobularia maritima

 

Familie/Heimat:
Cruciferae/Mittelmeergebiet

 

Verwendung:
für Gruppen und Unterpflanzungen

 

Aussaattermin:
Freilandaussaat ab April, für Beetpflanzen März-April

 

Keimung/Keimbedingung:
bei 18°C in 8-14 Tagen, zur Topfaussaat 5 Korn in Töpfe auslegen, nach der Keimung hell und luftig stellen

 

Kulturtemperatur:
12°C. Über 12°C führt zu unerwünschten Längenwachstum

 

Substrat:
Pikiererde, Einheitserde

 

Dünger:
hohe Nährstoffansprüche

 

Schaderreger:
Echter und Falscher Mehltau, Weißer Rost

 

Kulturtipps:
gleichmäßig feucht halten

Haferwurz/ Weißwurzel

Beschreibung

Altes, fast vergessenes Wurzelgemüse mit ca. 30cm langen Pfahlwurzeln. Der Anbau und die Verwendung erfolgt wie bei Schwarzwurzeln. Süßlicher-aromatischer Geschmack.

 

Inhalt: 60 Korn

Artikel-Nr. 4363
3,29 
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Aussaat 'Aussaat' Aussaat März bis Ende April. Das stäbchenförmige Saatgut darf auf keinen Fall zerbrechen. Saattiefe 1–2cm.
Keimung 'Keimung' Keimdauer ca. 2–3 Wochen nach der Aussaat. Markiersaat empfehlenswert.
Kultur 'Kultur' Dünn verteilt im Reihenabstand 30cm. In der Reihe 4–7cm.
Standort 'Standort' Sonnig bis halbschattig. Kräftiger, humoser, lockerer Boden.
Ernte 'Ernte' Ab September die langen, dicken, glatten Wurzeln.
Verwendung 'Verwendung' Wird ähnlich zubereitet wie Spargel.

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