Die Tomate stammt ursprünglich aus Mittelamerika und gehört zur Nachtschattenfamilie. Sie besticht durch eine hohe Nährstoffdichte die viele Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe enthält. Auch zur Krebsprävention kann sie beitragen.

 

Allgemeine Informationen zu Tomaten

• Herkunft und Geschichte

Die Tomate, Lycopersicon lycopersicum, ist in den peruanischen Anden, in Ekuador und im mexikanischen Hochland beheimatet, wo sie bereits 500 v. Chr. von den dort ansässigen Indianern angebaut wurde, die aus ursprünglich kirschgroßen Früchten durch Zucht und Auslese größere Fruchtformen erzielten.

 

Vom aztekischen Namen "tomatle" leitet sich der heutige Name ab. Kolumbus brachte von seiner zweiten Amerikareise

1498 bereits fertige Kulturformen der Tomate mit nach Europa. Wie die Kartoffel, 1565 erstmals in Deutschland angebaut, wurde auch die Tomate zunächst nur in botanischen Gärten als Zierpflanze angebaut. Auch stand sie im Ruf, giftige Früchte zu haben, die Liebeswahnsinn hervorrufen könnten, daher auch der Name "Liebesapfel".

Der Anbau als Gemüse erfolgte recht zögerlich erst um die Mitte des 18. Jahrhunderts, vor allem in England, Italien, Österreich und Ungarn.

In Deutschland gewann der Anbau der Tomate erst im Ersten Weltkrieg an Bedeutung, danach breitete sich die Tomate aber sehr schnell aus und war innerhalb weniger Jahre aus dem Garten nicht mehr wegzudenken.

• Kulturtipps und Beschreibung

Für frühen Unterglas-Anbau sind Aussaaten ab Dezember möglich. Dafür ist warme Vorkultur, nachts 15°C, tags 18-20°C und Zusatzlicht erforderlich.

Für Freiland-Tomaten sät man ab Mitte März. Nach dem Auspflanzen Boden mulchen. Schwankungen in der Ernährung und Wasserversorgung vermeiden.

Bei hohen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit findet keine Befruchtung statt, deshalb muß im Unterglasbau 2 mal in der Woche bei mittlerer Luftfeuchtigkeit von 50-60% und Temperaturen unter 30°C durch Schütteln und Trillern die Befruchtung unterstützt werden.

Roma-Tomaten Olivade F1

Art.-Nr. 1017
Olivade F1 ist eine sehr frühe, robuste Romatomate mit sehr gutem Aroma. Sie ist im reifen Zustand sehr lange haltbar. Sie eignet sich zum Frischverzehr und zum Einkochen. Widerstandsfähig.

Inhalt: 8 Korn
2,99 
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Aktuell nicht lieferbar

Roma-Tomaten Ravello F1

Art.-Nr. 1965
Ravello F1 ist eine sehr frühe Cocktail-Tomate vom San Marzano-Typ. Sie bildet äußerst schöne Früchte mit ausgezeichnetem Geschmack. Kräftiger Wuchs und widerstandsfähig.

Inhalt: 8 Korn
3,99 
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Schokoladen- Tomaten Sacher F1

Art.-Nr. 4248
Sacher F1 ist eine sehr wohlschmeckende Sorte mit rot-brauner Schale und leicht flachrunder Form. Gute Haltbarkeit und sehr gute Resistenzen.

Inhalt: 6 Korn
3,99 
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Strauchtomaten Fuji Pink F1

Art.-Nr. 1990
Fuji Pink F1 bildet sehr interessant pink gefärbte Früchte mit vorzüglichem Geschmack. Kräftiger Wuchs, sehr ertragreich und krankheitsresistent.

Inhalt: 8 Korn
3,29 
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Tomaten Cindel F1

Art.-Nr. 1962
Cindel F1 ist eine sehr schnellwüchsige und früh reifende Spitzenzüchtung mit großen, ca. 100g schweren, runden und gleichmäßig gefärbten Früchen mit sehr gutem Geschmack. Hohe Krankheitsresistenz.

Inhalt: 25 Korn
3,99 
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Tomaten Diplom F1

Art.-Nr. 1953
Diplom F1 ist eine sehr bewährte, frühe Profisorte mit großen, runden Früchten von gleichmäßiger, roter Ausfärbung und vorzüglichem Geschmack. Kräftiger Wuchs, sehr ertragreich und krankheitsresistent.

Inhalt: 25 Korn
3,99 
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Aktuell nicht lieferbar

Tomaten Goldene Königin

Art.-Nr. 0527
Überaus reichtragend, große, runde Früchte von leuchtend goldgelber Farbe. Hervorragendes, mildes Aroma. Vorzüglich im Geschmack.

Inhalt: 25 Korn
2,29 
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Tomaten Hellfrucht

Art.-Nr. 0140
Hellfrucht ist eine bewährte Standardsorte mit gleichmäßig ausgefärbten Früchten. Besonders frühzeitig und anbausicher.

Inhalt: 80 Korn
1,19 
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Tomaten Hilds Matina

Art.-Nr. 0550
Hilds Matina ist eine der frühzeitigsten Tomatensorten mit sehr schmackhaften roten Früchten und kartoffelblättrigem Laub. Widerstandsfähig.

Inhalt: 80 Korn
2,29 
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Tomaten Phantasia F1

Art.-Nr. 1761
Phantasia F1 ist die erste Stabtomate, die gegen Kraut- und Braunfäule resistent ist. Sie ist sehr ertragreich. Ihre Früchte sind äußerst schmackhaft und frühreifend.

Inhalt: 8 Korn
4,99 
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Tomaten Reginella F1

Art.-Nr. 4254
Reginella F1 ist eine sehr frühreifende, rote Geschmackstomate mit ca. 70 g schweren Früchten und sehr guten Resistenzen.

Inhalt: 8 Korn
3,99 
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Aktuell nicht lieferbar

Tomaten Sparta F1

Art.-Nr. 4147
Sparta F1 ist eine sehr wohlschmeckende Sorte mit kräftig roten, ca. 90–100 g schweren Früchten. Sie hat eine gute Haltbarkeit und sehr gute Resistenzen.

Inhalt: 10 Korn
3,29 
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Tomaten Sportivo F1

Art.-Nr. 1762
Sportivo F1 ist eine exzellente, frühe Profisorte mit großen, runden Früchten und ausgezeichnetem Geschmack. Kräftiger Wuchs, ertragreich und krankheitsresistent.

Inhalt: 10 Korn
4,99 
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Tomaten Tamina

Art.-Nr. 0915
Tamina zählt zu den frühesten Freilandtomaten überhaupt und trägt mittelgroße, leuchtendrote Früchte von sehr gutem, süßen Geschmack. Kräftiger Wuchs und sehr robust. Kartoffelblättrig.

Inhalt: 80 Korn
2,79 
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Aktuell nicht lieferbar

Tomaten Tiger F1

Art.-Nr. 4144
Tiger F1 ist eine wunderschöne dunkel getigerte, sehr schmackhafte Tomate mit guten Resistenzen und einem Fruchtgewicht von 90–120 g. Sehr robust und ertragreich.

Inhalt: 6 Korn
3,99 
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Tomatillo Purple

Art.-Nr. 1140
Tomatillo Purple ist eine sehr interessante, ca. 150-200cm hohe Solitärpflanze. Die purpurfarbenen Früchte haben ein säuerlich-würziges Aroma und sind sehr vitaminreich.

Inhalt: 25 Korn
3,29 
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Veredelungs-Set Für Tomaten und Auberginen

Art.-Nr. 1978
Die Veredelungsunterlage Spirit F1 eignet sich bestens für die Veredelung von Tomaten und Auberginen. Die Unterlage sorgt für kräftige und gesunde Pflanzen, steigert die Erträge und schützt vor Nemtoden.

Inhalt: 6 Korn
3,99 
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Aktuell nicht lieferbar

Zuckertomaten Solena Red F1

Art.-Nr. 4275
Zuckertomaten Solena Red F1 ist eine hocharomatische und zuckersüße Tomate mit hohem Brix-Gehalt und guten Resistenzen. Eignung für Freiland, Gewächshaus und Balkon.

Inhalt: 6 Korn
4,99 
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