Rauke

Wilde Rauke Venicia

Beschreibung

Wilde Rauke ist eine interessante Geschmacksbeigabe für viele Gerichte. Gezahnte, tief gebuchtete, aromatische Blätter mit nußartigem Geschmack. Venicia ist dunkelgrün, schnellwachsend, spätschossend.

 

Inhalt: 1.000 Korn

Artikel-Nr. 1060
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AussaatAussaat Freilandaussaat ab April bis Oktober. Als Gewächshauskultur ganzjährige Kultur möglich. Saatgut nur leicht bedecken.
KeimungKeimung Keimung 6–10 Tage nach der Aussaat, ab einer Temperatur von ca. 14°C.
KulturKultur Dünn verteilt und gleichmäßig aussäen. Freilandsaat im Reihenabstand von ca. 20 cm. Zwei- bis mehrjährig, winterhart.
StandortStandort Sonnig bis halbschattig. Lockerer, nährstoffreicher und durchlässiger Boden.
ErnteErnte Ernte nach 3–4 Wochen. Laufend die jungen Blätter abernten, die Wilde Rauke wächst laufend nach.
VerwendungVerwendung Zur Beimischung bei Salaten, Würzmittel, Dekoration uvm. Vitaminreich und pikant nußartiger Geschmack.

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