Rauke

Knoblauchrauke

Knoblauchrauke

Beschreibung

Knoblauchsrauke hat einen vorzüglichen Geschmack, im Frühjahr nach Knoblauch und im Sommer/Herbst ein Gemisch aus Kresse und Knoblauch. Die Pfahlwurzel kann wie Meerrettich verwendet werden.

 

Inhalt: 100 Korn

Artikel-Nr. 1836
2,79 
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AussaatAussaat Freilandaussaat ab April bis Oktober. Als Gewächshauskultur ganzjährige Kultur möglich. Saatgut nur leicht bedecken.
KeimungKeimung Keimung 6–10 Tage nach der Aussaat, ab einer Temperatur von ca. 14°C.
KulturKultur Dünn verteilt und gleichmäßig aussäen. Freilandsaat im Reihenabstand von ca. 20 cm. Zwei- bis mehrjährig, winterhart.
StandortStandort Sonnig bis halbschattig. Lockerer, nährstoffreicher und durchlässiger Boden.
ErnteErnte Ernte nach 3–4 Wochen. Laufend die jungen Blätter abernten, die Wilde Rauke wächst laufend nach.
VerwendungVerwendung Zur Beimischung bei Salaten, Würzmittel, Dekoration uvm. Vitaminreich und pikant nußartiger Geschmack.

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